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Pour commencer...

En tête-à-tête"
Le bonbon de saumon fumé
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Le foie gras de canard en diamant noir
"gelée de céleri truffée"
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Le bar dos noir de l'Ile Yeu
" en papillotte, crème battue au caviar"
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Le filet de boeuf d'Abondance rôti, tranché
"croustillant de pomme de terre, racines et premières pousses"
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Sélection de fromages fermiers
"de chez Boujon"
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Coup de foudre
"ananas litchi rosé"
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Mon coeur
"chocolat gingembre"

100 €

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